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Viña Ardanza Reserva
Vino de prestigio, emblemático de La Rioja Alta. Equilibrado, sedoso y con la potencia de un reserva. La cosecha destacó especialmente por la gran sanidad de las uvas a pesar de la heterogeneidad provocada por la sequía padecida durante el año.
IVA incluido
- Código de referencia: LRA1
- Más en Vinos
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- Precio de coste:
- Unidades por pack:
REGION D.O.:
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D.O.: Rioja Alta
VARIEDADES:
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78 % Tempranillo
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22 % Garnacha
NOTA DE CATA:
COLOR: Brillante y vivo color granate, con un incipiente ribete rojo cereza y capa intensa.
EN NARIZ: Aroma muy notable, con recuerdos especiados, balsámicos y de frutas maduras que, tras agitar ligeramente la copa, descubre toques de pimienta negra, regaliz dulce, nuez moscada, café, vainilla y canela.
SABOR: Pleno de sabores, amable acidez y equilibrio y taninos muy pulidos que realzan su estructura armoniosa. Retrogusto complejo y elegante con recuerdos especiados y balsámicos. Para disfrutar ahora y con larga vida por delante.
ELABORACIÓN: La uva se recogió a mano y se transportó en camiones refrigerados a la bodega. La fermentación alcohólica se realizó de forma natural. La fermentación maloláctica concluyó a finales de año. En marzo de 2013, los vinos seleccionados pasaron a barrica, iniciando su crianza por separado: el Tempranillo durante 36 meses, con seis trasiegas manuales en roble americano de 4 años de edad media y la Garnacha durante 30 meses, con 5 trasiegas manuales, en barricas de 2 y 3 vinos. El coupage final fue embotellado en marzo de 2016.
TEMPERATURA DE SERVICIO:
- 16 - 18 º C
MARIDAJE:
Asados de cordero, carnes rojas, barbacoas, caza mayor, guisos de pescado muy condimentados, quesos ahumados y curados.
Las botellas debían ser de la añada 2010, según fotos y descripción del producto, pero llegaron de 2015.... Para qué vender algo que no es lo que se compra? Web nada recomendable
