Excepcional Verdejo certificado ecológico y vegano. Notarás en tu boca máxima expresión del sabor refrescante de la uva Verdejo
IVA incluido
D.O.: Rueda - Verdejo
COLOR: Amarillo paja intenso con reflejos verdess, limpio, brillante y muy bien presentado.
EN NARIZ: Concentración de aromas varietales donde destacan notas de fruta blanca de pepita, (manzana y pera). Bien conjuntado con notas de herbáceas de hinojo, heno y anisados.
SABOR: Fresco y rico en matices. Muy buena expresión de la uva verdejo que se prolonga hasta el final. De agradable acidez natural y bien estructurado. Retronasal anisado y mineral.
Uvas procedentes de la Finca La Sombría de 43,6 Ha. y de unos 10 años de antiguedad. Toda de producción ecológica certificada.
Los suelos son pedregosos y arenosos, con un subsuelo arcillo-calcáreo.
Vendimia nocturna.
SERVICIO: 8º-10º C, no es necesario decantar
MARIDAJE: Está especialmente recomendado para carnes blancas, pescados, mariscos, tapeo y comida oriental. Una copa en un momento relajado
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Bebes Verdejo de verdad!!
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