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Ramón Bilbao Crianza
Está elaborado 100% con uva tempranillo. El seguimiento estricto y la recolección en el momento oportuno junto con su crianza en barrica y su afinado en botella, proporciona un vino fresco, equilibrado y con carácter. Un vino con inspiración
IVA incluido
- Código de referencia: BRB2
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- Precio de coste:
- Unidades por pack:
REGION D.O.:
- D.O.: Rioja Alta
VARIEDADES:
- 100 % Tempranillo Riojano
NOTA DE CATA:
COLOR: Color rojo rubí, de intensidad media alta. Limpio, brillante y con presencia de lágrimas.
EN NARIZ: Es franco y de intesidad aromática média, con aromas de fruta negra fresca, regaliz y notas dulces de crianza como nuez moscada, canela y bollería
SABOR: Intenso, de acidez media, tanino integrado y de cuerpo medio. En retronasal se percibe la fruta negra y aromas de madera. Con armonía, equilibrado y listo para su consumo.
ELABORACIÓN:
Vendimiando cada parcela por separado en el punto óptimo de maduración. Se fermenta cada pago por separado y se ensambla el vino antes de su crianza. Descubándose rápido cuando se aprecia que el color está en su punto óptimo y pasándolo a barricas de roble americano donde reposará 14 meses. Termina de afinarse con otros 8 meses en botella.
TEMPERATURA DE SERVICIO:
- 16º-18º C
MARIDAJE:
Perfecto con platos de embutidos, quesos suaves y carnes blancas como pollo o guisos de conejo. También puede acompañar pescados azules
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