OT Blanco
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OT Blanco

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Un blanco de terroir con marcado carácter mediterráneo por su frescura e intensidad aromática. La variedad autóctona xarel·lo aporta fruta, complejidad y elegancia manteniendo siempre la frescura de un largo recorrido.

IVA incluido



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  • Código de referencia: VEC6
  • Más en Vinos
  • Tipo de Producción: Ecológico
  • Tipo Crianza: Joven
  • Uvas: Xarel·lo 90% y Chardonnay 10%
  • Tipo de Vino: Blanco
  • D.O.: Penedès
  • % Vol: 12
  • Precio de coste:
  • Unidades por pack:

 

Un blanco de terroir con marcado carácter mediterráneo por su frescura e intensidad aromática. La variedad autóctona xarel·lo aporta fruta, complejidad y elegancia manteniendo siempre la frescura de un largo recorrido

   REGION D.O.:

D.O.: Penedès - Coster de L'Anoia.

   ORIGEN DE LAS UVAS: 

  • Este vino procede de un viñedo de Xarel·lo de nuestra propiedad de Can Miquel de les Planes en Gelida, situada en las laderas de Espiells.

  • Esta viña de 2 hectáreas se cultiva siguiendo los principios de la agricultura ecológica, y nos permite obtener una uva con el nivel óptimo de calidad para elaborar este vino.

   VARIEDADES: 

  • Xarel·lo 90%

  • Chardonnay 10%

 NOTA DE CATA: 

COLOR:  Color amarillo pálido brillante.

EN NARIZ:  Tiene una nariz delicada con notas de fruta blanca dulce y toques cítricos que sugieren mucha frescura. 

SABOR:  En boca presenta una acidez muy integrada con la fruta, equilibrio y complejidad. Muy franco y con un final largo.

  ELABORACIÓN:

Vendimia manual en cajas. Entrada rápida y por gravedad en la bodega.

Prensado muy suave a baja presión con una corta maceración pelicular, y una extracciónde mosto flor entre el 45 y 50%, que representa la fracción más elegante y sutildel mosto.

Fermentación en pequeños depósitos a temperatura controlada.

   

 TEMPERATURA DE SERVICIO:

4º - 6 ºC

Tipo de ProducciónEcológico
Tipo CrianzaJoven
UvasXarel·lo 90% y Chardonnay 10%
Tipo de VinoBlanco
D.O.Penedès
% Vol12

Siempre me gusta adquirir el triplete: OT Blanco, Rosado y Negro. Los 3 estas muy bien aun buen precio

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