Nereus Selecciò

Vino tinto ecológico. De color cereza picota intenso y brillante. Elegante y con taninos muy bien pulidos.

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Código de referencia: AVB6
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AV Bodeguers
Tipo de Producción: Ecológico
D.O.: Empordà
Tipo de Vino: Tinto
Uvas: 50 % Merlot, 25 % Syrah y 25% Cariñena (Samsó)
Tipo Crianza: Otras Crianzas
Crianza: 12 meses en barrica
Precio de coste:
Unidades por pack:

Descripción

REGION D.O.:

D.O. Empordà

NOTA DE CATA:

Color: Cereza picota intenso y brillante.

Aroma: Complejo, con notas de confituras, rosas, ciruelas, frambuesas, naranjas y regaliz. Toques de sotobosque.

Gusto: En boca resulta espeso, glicérido y elegante. Fresco con taninos muy bien pulidos.

VARIEDADES:

25 % Cariñena

25 % Syrah

50 % Merlot

ELABORACION:

Viñas de 20 años con certificación ecológica. El cariñena procede de viñas viejas de más de 80 años. Fermentado en depósitos de acero inoxidable durante 25 días a 25 ºC. Maceración pre y post fermentativa.

Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.

TEMPERATURA DE SERVICIO, MARIDAJE y CONSUMO:

Temperatura: 14º C.

Maridaje: Pasta con salsas, pizza y guisos. Carnes blancas y rojas.

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