Uno de los escasos rosados de la D.O. Ribeira Sacra. Elaborado de manera artesanal. Te enamorará y te sorprenderá !!! Descubre los rosados gallegos.
IVA incluido
D.O.: Ribeira Sacra - Subzona de Amandi.
COLOR: Color rosa profundo casi cereza, limpio y brillante. Se presenta en botella transparente para potenciar su color.
EN NARIZ: Buena intensidad, con aromas frescos recordando a frutas ácidas sobre un fondo goloso y sutilmente floral.
SABOR: En ataque es apetitoso con buena estructura, cuerpo equilibrado y una acidez fresca e integrada. Con un post-gusto largo y vibrante.
Selección manual de uva en viña. Maceración en frío 8 horas, sangrado y desfangado de 24 horas. Trasiego y fermentación controlada entre 12-14oC. Reposo del vino con sus lías hasta el embotellado.
8 º - 11º C
MARIDAJE:
Embutidos variados, quesos curados y carnes ahumadas, mariscos, pescados no demasiado grasos, arroces, pastas y postres no demasiado dulces.