Maior de Mendoza 3 Crianzas
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Maior de Mendoza 3 Crianzas

Un albariño de color amarillo pálido con matices dorados. Aroma intenso y gran persistencia varietal. Resulta fresco por su buena acidez, sabroso y largo. Un gran exponente de los vinos de las Rías Baixas.

IVA incluido



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  • Código de referencia: MDM3
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  • Tipo de Producción: Tradicional
  • Tipo Crianza: Otras Crianzas
  • Uvas: 100% Albariño
  • Tipo de Vino: Blanco
  • Premios: Otros Premios
  • D.O.: Rias Baixas
  • % Vol: 12,5%
  • Crianza: 9 meses sobre lías, 5 meses en depósito y 5 meses en botella
  • Precio de coste:
  • Unidades por pack:

   REGION D.O.:

  • D.O.: Rias Baixas 

   ORIGEN DE LAS UVAS:

Finca "El Hórreo", viñedo propio situado en la Subzona del Valle del Salnés de la Denominación de Origen "Rías Baixas".  Cepas con edad superior a 30 años y rendimiento en torno a 6.000 kg/ha, cuidadas sin uso de productos penetrantes, sistémicos ni herbicidas.

   VARIEDADES: 

  • 100 % Albariño.

 NOTA DE CATA: 

Tiene un  color amarillo pálido con brillantes matices dorados.

De aroma intenso, con notable presencia de fruta madura, confitada, recuerdos florales y minerales, de gran persistencia varietal.

En boca es fresco, sabroso, amplio y de largo postgusto.

  ELABORACIÓN: 

La uva fue mantenida en viñedo en camión frigorífico y transportada inmediatamente a Bodega, donde se realizó una maceración pelicular en frío (8° C) una media de 9 horas, siendo prensada suavemente después. 

La fermentación alcohólica tuvo lugar durante 21 días a temperatura controlada (17 º).

Se realizó una crianza en lías finas de 9 meses.  Posteriormente tuvo lugar un reposo o crianza de 5 meses en depósito de acero inoxidable y de otros 5 meses en botella, previos a su salida al mercado.

   

 TEMPERATURA DE SERVICIO:

  •  Temperatura recomendada para servir entre los 10ºC y 12ºC.

  MARIDAJE:

  • Apropiado para tomar con entremeses, marisco, pescados, arroces, carnes blancas y cocina oriental.

Recomendamos:

  • Almacenamiento no  superior los 18°C

  • No exponer al sol y evitar cambios brucos de temperatura.


Tipo de ProducciónTradicional
Tipo CrianzaOtras Crianzas
Uvas100% Albariño
Tipo de VinoBlanco
PremiosOtros Premios
D.O.Rias Baixas
% Vol12,5%
Crianza9 meses sobre lías, 5 meses en depósito y 5 meses en botella

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