Les Cousins L'Inconscient
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Les Cousins L'Inconscient

Un vino fresco y alegre que no renuncia a la seriedad, complejidad y la madurez de las variedades autóctonas del Priorat. Viñas jóvenes y viejas de Garnacha y Cariñena en Porrera.

IVA incluido



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  • Código de referencia: LCS1
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  • Marca: Les Cousins Marc & Adrià
  • Tipo de Producción: Tradicional
  • Tipo Crianza: Otras Crianzas
  • Uvas: Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah
  • Tipo de Vino: Tinto
  • D.O.: Priorat
  • % Vol: 14,5
  • Crianza: 12 meses en tinas de madera de roble francés de 7000 l.
  • Precio de coste:
  • Unidades por pack:

Marc y Adrià Pérez son primos que han llevado su relación desde pequeños al mundo del vino, ofreciendo unos escelents vinos Priorat. Pertencen a la familia Pérez (Mas Martinet, Cims de Porrera), que junto a otras como los Barbier son un claro referente en esta D.O.

   REGION D.O.:

D.O.: Priorat

 NOTA DE CATA: 

Complejidad, profundidad y elegancia con frescor y juventud. La expresión de las variedades autóctonas del Priorat.

A la vista es rojo cereza picota con bordes violáceos.

En nariz una explosión de frutas rojas, golosas y jugosas, con un sutil fondo mineral

En boca es agradable y fácil de beber. Cremoso desde el primer momento pero de trago ligero. Frutas, especias agradables y notas minerales. De una equilibrada acidez que le aporta frescor.

   ORIGEN DE LAS UVAS: 

  • CULTIVO: Viñedos en la localidad de Porrera en el Priorat.

   VARIEDADES: 

  • Cabernet Sauvignon
  • Cariñena
  • Garnacha Negra
  • Syrah

  ELABORACIÓN: 

La uva se cosecha manualmente en cajas de 12 kilos y se vinifica cada variedad por separado.

Criado en botas de roble francés  durante 12 meses.

Una vez realizado el coupage definitivo, este vino Les Cousins L'Inconscient 2017 reposó durante 2-3 meses en depósitos de acero inoxidable.

   TEMPERATURA DE SERVICIO, MARIDAJE y CONSUMO:

SERVICIO: 15 -18º C

RECOMENDACION: Abre la botella unos 10-15 minutos antes de servir.

MARIDAJE: Por que sí, una copa con amigos, ensaladas complejas, aperitivos, carnes rojas y blancas, quesos, guisos.

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