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Leive Preto
Vino tinto ecológico procedente de las variedades Mencía, Sousón, Caíño y Brancellao. Delicado y de sofisticados matices.
IVA incluido
- Código de referencia: LEA3
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- Precio de coste:
- Unidades por pack:
Vino tinto multivarietal con ligeros toques de madera.
REGION D.O.:
D.O.: Ribeiro
ORIGEN DE LAS UVAS:
Todas las fincas están en la provincia de Ourense, en la Denominación de Orixe Ribeiro y, dentro de la misma, en la subzona de Ribeiro de Avia, en Cuñas (Cenlle) y Esposende (Ribadavia).
VARIEDADES:
- Mencía
- Sousón
- Caíño
- Brancellao
NOTA DE CATA:
COLOR: Capa media alta, con ribetes morados, de cierta intensidad luminosa.
EN NARIZ: Aromáticamente muestra fruta y flores, con matices lácteos muy suaves.
SABOR: En el paladar es amable, ligero y equilibrado. A pesar de mostrar un amplio cuerpo, se muestra con una boca muy delicada, sofisticada matices.
ELABORACIÓN:
Este vino procede de uvas de las variedades: mencía, sousón, caíño y brancellao, aproximadamente a partes iguales (dependiendo de la añada).
En bodega, la fermentación se realiza macerando con los hollejos. Tras las decantaciones, el vino pasa por barricas de roble, dotándolo de matices propios de la madera. Todo el proceso se realiza casi sin sulfitados y con técnicas de filtrado no agresivas.
MARIDAJE
Vino apropiado para consumirse tanto con platos suaves como con otros de sabor intenso. Maridaje excepcional con pulpo.
TEMPERATURA DE SERVICIO:
Entre 9º - 12º
