Leive Paradigma
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Leive Paradigma

Vino fresco, complejo, amable y de marcados aromas frutales, elaborado con variedades autóctonas de nuestros viñedos,

IVA incluido



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  • Código de referencia: LEA2
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  • Tipo de Producción: Ecológico
  • Tipo Crianza: Joven
  • Uvas: Treixadura, Albariño y Loureiro
  • Tipo de Vino: Blanco
  • D.O.: Ribeiro
  • % Vol: 12,5
  • Precio de coste:
  • Unidades por pack:

La combinación de variedades autóctonas de nuestros viñedos, junto a una esmerada elaboración, dan como resultado este vino fresco, complejo, amable y de marcados aromas frutales. 

   REGION D.O.:

D.O.: Ribeiro

   ORIGEN DE LAS UVAS: 

Todas las fincas están en la provincia de Ourense, en la Denominación de Orixe Ribeiro y, dentro de la misma, en la subzona de Ribeiro de Avia, en Cuñas (Cenlle) y Esposende (Ribadavia).  

   VARIEDADES: 

  • 50 % Treixadura
  • 35 % Albariño 
  • 15 % Loureiro

 NOTA DE CATA: 

COLOR: De color amarillo-dorado, con reflejos verdosos, limpio y brillante. 

EN NARIZ:  Se presenta intenso y frutal, con aromas a frutas de hueso maduras (melocotón) y algunas notas tostadas.

SABOR: La entrada en boca es equilibrada, fresca, sabrosa y elegante. Su comportamiento es persistente y estructurado, abriendo una amplia gama de sensaciones dulces, ácidas, saladas e incluso ligeramente amargas. El final es intenso y en él vuelven a destacar los recuerdos frutales y maduros.  

  ELABORACIÓN: 

Tras una selección de las mejores uvas de nuestros viñedos (tanto de Treixadura, como de Albariño y Loureira) y la realización de la vendimia en el momento óptimo, acometemos una ligera maceración pelicular en frío, conjuntamente, de las tres variedades.  

La fermentación alcohólica se realiza a temperaturas que nunca superan los 16ºC. En el proceso de elaboración una pequeña parte pasa ligeramente por barrica de roble (francés allier) para aportarle complejidad.  

   

 MARIDAJE

Excelente para acompañar a una amplia variedad de pescados y mariscos. 

 TEMPERATURA DE SERVICIO:

Entre 9º - 12º

Tipo de ProducciónEcológico
Tipo CrianzaJoven
UvasTreixadura, Albariño y Loureiro
Tipo de VinoBlanco
D.O.Ribeiro
% Vol12,5

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