Geum
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Geum

Vino tinto ecológico de l'Empordà. Complejo, estructurado y redondo, con aromas de frutos
rojos del bosque, notas balsámicas y ligero toque especiado. Ideal para arroces, caza menor, aves.

IVA incluido

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  • Código de referencia: VTL8
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  • Vins de Taller
  • Tipo de Producción: Ecológico
  • D.O.: Catalunya
  • Añada: 2018
  • Tipo de Vino: Tinto
  • Uvas: 100 % Merlot
  • Tipo Crianza: Semi-Crianza
  • Crianza: Crianza de 6 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer año.
  • % Vol: 14
  • Producción: 4.000 Botellas 75 cl.
  • Precio de coste:
  • Unidades por pack:

   REGION D.O.:

D.O. Catalunya

 NOTA DE CATA: 

Color:  Cereza picota con un ribete violáceo. Complejo, estructurado y redondo.

Aroma:  Con aromas de frutos rojos del bosque, notas balsámicas y ligero toque especiado. 

Gusto:  Es vivaz, armónico, equilibrado y de agradable post gusto.

   VARIEDADES: 

  • 100 % Merlot 

 ELABORACION:

Maceración pre fermentativa en frio, fermentación a temperatura controlada de 24-26ºC. Posteriormente se sangra el depósito para extraer, por simple fuerza de gravedad, el vino de mayor calidad. Crianza de seis meses en botas de roble francés de segundo y tercer año.

   TEMPERATURA DE SERVICIO, MARIDAJE y CONSUMO:

Temperatura: 16º C – 18º C.
Maridaje: Arroces, caza menor, aves.

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