667706767
Fulget Albariño Cuvée
Un albariño de color amarillo pajizo limpio y brillante con leve tonalidad verdosa , de intensidad aromática media alta, con notas florales, balsámico, frutas blancas. Resulta fresco, muy frutal, largo y equilibrado
IVA incluido
- Código de referencia: MDM4
- Más en Vinos de Galicia
- Más en Vinos,
-
- Precio de coste:
- Unidades por pack:
REGION D.O.:
-
D.O.: Rias Baixas
ORIGEN DE LAS UVAS:
Viñedo propiode 15 Ha. en la subzona del Valle del Salnés, dentro de la Denominación de Origen "Rías Baixas".Con una dedad media de las cepas de 25 años.
VARIEDADES:
-
100 % Albariño
NOTA DE CATA:
Se trata de un vino de color amarillo pajizo con leves tonalidades verdes. Limpio y brillante.
En nariz es de intensidd aromática media-alta con notas de frutas con hueso (melocotón, níspero), frutas blancas (manzana, pera) y cítricos (pomelo, lima) y balsámicos.
En boca resulta fresco debido a una buena acidez y muy frutal. Resulta largo y equilibrado.
ELABORACIÓN:
La uva se recogió en cajas de 20 kgrs. Tranportadas inmediatamente en camión frigorizado a la bodega.
En Bodega realizó una maceración pelicular en frío de una media de 5 horas.
La fermentación alcohólica tuvo lugar durante 21 días a temperatura controlada (16 - 18°C).
TEMPERATURA DE SERVICIO:
-
Temperatura óptima de consumo: entre los 10ºC y 12ºC.
MARIDAJE:
-
Maravillosa combinación con mariscos: ostras, almejas y cangrejo.
-
Disfrútelo también con la cocina asiática o con entremeses, carnes blancas y arroces.
Recomendamos:
-
Almacenamiento no superior los 18°C
-
No exponer al sol y evitar cambios brucos de temperatura.
Vino fresco y frutal, muy bien equilibrado y sabroso
Un producto especial , elegante , buen compañero de mesa y una apuesta segura .
