Vino de la DO Toro, sabroso, estructurado y amplio.Ideal para tomar con carnes, asados, pastas y quesos.
IVA incluido
D.O.: Toro
80 Ha de viñedo de propiedad.
100 % Tinta deToro.
COLOR: Cereza picota intenso con bordes violáceos.
EN NARIZ: Intensa fruta negra (ciruelas y pasas) con tonos balsámicos y notas de vainilla y torrefactos.
SABOR: Sabroso, fresco y estructurado con taninos agradables y redondeados. Amplio final.
Macerción en frío a 10ºC durante cuatro días antes de la fermentación alcohólica que se desarrolló a una temperatura máxima de 26ºC. La maceración total duró aproximadamente 15 días..
CRIANZA:
6 meses en barricas de roble americano de menos de 4 años y mínomo de 4 meses en botella.
TEMPERATURA DE SERVICIO:
14-16º C, no es necesario decantar.
Maridaje: Magnífica combinación con cualquier tipo de carne, asados, pastas y quesos.
FINCA SOBREÑO ROBLE 2020
Alemania-Medalla Oro Mundus Vini, 2021
España-Medalla Oro Mundial de Tempranillos, 2021
España- Medalla de Oro en Vinespaña 2021
FINCA SOBREÑO ROBLE 2018
Francia-90/100 Gilbert Gaillard, 2020
Hong Kong- Medalla Plata CWSA, 2020