Vino ecológico monovarietal de Merlot. Un vino ideal para tomar con carnes rojas, guisados, pasta, setas, quesos curados.
IVA incluido
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D.O. Catalunya
Color: Color rojo rubí intenso con un carácter joven y vivo.
Aroma: Aromas de frutos rojos del bosque, como cassis y grosellas, y notas vegetales.
Gusto: Joven, fresco y de agradable final en boca.
Merlot 100%
Breve maceración prefermentativa en frío durante 48-72 horas y fermentación a temperatura controlada (22ºC - 23ºC) con remontados y pigeage diarios.
Temperatura: 16 – 18º C.
Maridaje: Carnes rojas, guisados, pasta, setas, quesos curados ......
Tipo de Producción | Ecológico |
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Tipo Crianza | Joven |
Uvas | 100% Merlot |
Tipo de Vino | Tinto |
D.O. | Catalunya |
% Vol | 13 |