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DINOU
Vino DINOU es la expresión auténtica de la Garnacha Tinta de la D.O. Terra Alta. Vino de finca Las Cometas, de producción limitada, criado con ánforas de barro durante 8 meses.
IVA incluido
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- Código de referencia: CRA4
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- Precio de coste:
- Unidades por pack:
REGION D.O.:
D.O.: Terra Alta
ORIGEN DE LAS UVAS:
Vino de la finca les Cometes, de suelo calcáreo, ubicada en la localidad de Caseres, Tarragona. De cultivo tradicional con orientación orgánica.
Uvas de una sola parcela de producción muy baja
VARIEDADES:
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100 % Garnacha Negra
NOTA DE CATA:
COLOR: Rojo cereza intenso, de capa media alta. limpio y brillante. Muy glicérico.
EN NARIZ: En nariz se muestra limpio y complejo, con aromas intensos de frutos rojos y negros muy maduros, con toques florales y lácteos sobre un fondo de maderas, balsámico y especiado junto con tonos de cacao y toffe.
SABOR: En boca se muestra agradable, carnoso, equilibrado, con cuerpo, resurgiendo los aromas frutales y un toque de regaliz y minerales.
ELABORACIÓN:
Criado 100% en ámforas de barro durante 6 meses, se embotella en función del ciclo lunar, sin clarificar y con un filtrado suave.
TEMPERATURA DE SERVICIO:
14º-16º C,
MARIDAJE:
Puede acompañar perfectamente a platos de carnes rojas fuertes, aves de caza y quesos suaves. Perfectos acompañando carnes a la brasa y gusos.
Soy habitual consumidor de Dinou
Soy habitual y conocedor de este vino
