Vino de autor elaborado con las variedades Muscat de Alejandría, Semillón y Riesling. Sorprendente, te enamorará
IVA incluido
Pallars Jussà
COLOR: Amarillo paja límpio y brillante con reflejos verdosos.
EN NARIZ: Destacan los aromas a frutas como pera, melocotón y piña. Ligeras notas a flores blancas y a miel
SABOR: Goloso en la entrada y bien estructurado. Untuoso y equilibrado de delicada acidez y paso largo por boca.
2.403 botellas
Viñedos jóvenes propios situados a 700 m. de altitud en la Vall de Barcedana en el Pallars Jussà.
La uva se selecciona en la recolección que se realiza de forma manual y se transporta a la bodega en cajas de 12 Kg, para evitar que se inicie prematuramente el proceso de fermentación.
El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 23º-24º, con sus propias levaduras procedentes de la uva. Crianza de dos meses con sus propias madres.
Se embotella sin filtrar
MARIDAJE: Un blanco ideal para tomar una copa reposada que permita degustar su cupage. Marida bien con cenas de pica-pica ensaladas, pizzas, pescados, paellas, sushi y aperitivos.
TEMPERATURA DE SERVICIO:
6º - 8º
OBSERVACIONES:
Este vino no ha sido filtrado.