Arroyo Verdejo
  • Arroyo Verdejo
  • Arroyo Verdejo (1)

Arroyo Verdejo

Un autentico Verdejo de Rueda. Amarillo pajizo con ribete verdoso, limpio, brillante y muy atractivo. Muy aromático, elegante y fresco .

IVA incluido



()

  • Código de referencia: BARR1
  • Más en Vinos,
  • Tipo de Producción: Tradicional
  • Tipo Crianza: Joven
  • Uvas: Verdejo 100%
  • Tipo de Vino: Blanco
  • D.O.: Rueda
  • % Vol: 13
  • Crianza: 3 meses barrica roble
  • Precio de coste:
  • Unidades por pack:

   REGION D.O.:

D.O.: Rueda - Verdejo

 NOTA DE CATA: 

COLOR: Amarillo pajizo con ribete verdoso, limpio, brillante y muy atractivo.
EN NARIZ: Potencial aromático alto, de intensidad media-alta, desprendiendo ciertos aromas a hierba seca. Recuerdos de fruta tropical como la papaya y piña. Un fondo floral con apuntes herbáceos, anisados y mentolados.
SABOR: Elegante, muy amplio a la entrada, carnoso y de buena estructura. Con una paso fresco y ácido en el que se marca un sutil carácter varietal recueprando al final las notas frutales.

   VARIEDADES: 

  • 100 % Verdejo

 VENDIMIA:

Se realizó de forma manual, y con selección de uva según maduración, grado, estado sanitario y edad del viñedo. las uvas seleccionadas para este vino son procedentes de viñedos de más de 25 años y con un grado probable entre 12,5 y 13,5

  ELABORACIÓN: 

Recepción de la uva en bodega, estrujado-despalillado y un prensado ligero para extracción de los mostos yema, desfangado medio ayudado con el frío para pasar a una fermentación alcohólica a baja temperatura.

La fermentación se prolongo durante 25 días a una temperatura de 14-16ºC.

Se embotelló a partir de enero

   TEMPERATURA DE SERVICIO, MARIDAJE y CONSUMO:

SERVICIO: 8º-10º C, no es necesario decantar

MARIDAJE: Está especialmente recomendado para carnes blancas, pescados, mariscos, tapeo

Tipo de ProducciónTradicional
Tipo CrianzaJoven
UvasVerdejo 100%
Tipo de VinoBlanco
D.O.Rueda
% Vol13
Crianza3 meses barrica roble

También te puede interesar...