Vins de Taller

Vins de Taller

Vins de Taller és la culminació d'un somni perseguit per un expert en plantes, jardins i paisatge, que va convertir un erm en un jardí, i uns camps en unes vinyes.

Cada edició de Vins de Taller és fruit d'un llarg procés natural que combina diversos factors: pràctiques de viticultura i vinicultura pròpies, els varietals amb què s'han elaborat, el clima mediterrani i el sòl on es conreen els ceps. Aquestes característiques úniques són les que conformen un terroir, el nostre terroir empordanès.

En Vins de Taller treballem de la mà de la natura: comprenem que no n'hi ha prou en respectar els cicles naturals de les vinyes, sinó que també cal ajudar-les a prosperar. Inspirats pels consells dels viticultors de l'antiguitat clàssica, donem a la paraula cultura el seu sentit original, el de cultiu. Les nostres tècniques són una combinació del millor de la producció ecològica, la biodinàmica i la agroforesteria. El terroir i els varietals s'ocupen de la resta.

CAVA BROT - VINS DE TALLER
Brot Brut Nature Vins de Taller Des No disponible En estoc

Magnífic i sorprenent cava artesà criat durant 20 mesos en contacte amb les seves fines mares. Una explosió de suaus sensacions florals de jardins i paisatge.

1 Opinió

Tipus de ProduccióEcològic RaïmsXarel·lo Macabeo Parellada Tipus de ViBlanc D.O.Cava Tipus de CavaBrut Nature % Vol11,5

Detalls
ERIÇÓ - VINS DE TALLER
Eriçó Vins de Taller Des No disponible En estoc

Vi ecològic groc verdós, net i brillant. Jove, fresc i equilibrat

2 Opinions

Tipus de ProduccióEcològic Tipus CriançaJove Tipus de ViBlanc D.O.Catalunya % Vol13

Detalls
MARIETA '18 - VINS DE TALLER
Marieta Vins de Taller Des No disponible En estoc

Vi ecològic monovarietal Marselan. Un vi de caracter jove ideal per prendre amb carns a la brasa, calçots i escalibada.

1 Opinió

Tipus de ProduccióEcològic Tipus CriançaJove Tipus de ViNegre D.O.Catalunya % Vol14

Detalls
GRIS - VINS DE TALLER
Gris 19 Vins de Taller Des No disponible Sense stock

Vi rosat ecològic de l'Empordà homenatge a Josep Pla. Net, elegant i harmoniós. Amb aromes de grosella i maduixa. Final fresc i persistent. Pren-lo amb pica-pica de peix, marisc, gambes de Palamós, escamarlans i verdures.

Tipus de ProduccióEcològic Tipus CriançaJove Tipus de ViRosado D.O.Catalunya % Vol13

Detalls
SIURÀ 15 - VINS DE TALLER
Siurà 15 Vins de Taller Des No disponible En estoc

Vi negre ecològic de l'Empordà. Té un color cirera amb reflexos violacis. Aromes a fruita negra de bosc, xocolata, espècies amb toc balsàmic. Ampli, estructurat, amb una sensació de mineralitat pròpia de terroir.

Tipus de ProduccióEcològic Tipus CriançaAltres criances Tipus de ViNegre D.O.Catalunya % Vol14

Detalls
GEUM - VINS DE TALLER
Geum 18 Vins de Taller 17,00€ 13,50€ En estoc

Vi negre ecològic de l'Empordà. Complex, estructurat i rodó, amb aromes de fruits vermells de bosc, notes balsàmiques i lleuger toc especiat. Ideal per arrossos, caça menor, aus.

Tipus de ProduccióEcològic D.O.Catalunya Tipus de ViNegre Tipus CriançaSemi-Criança % Vol14

FAISÀ '18 - VINS DE TALLER
Faisà '18 Vins de Taller Des No disponible En estoc

Vi ecològic monovarietal Merlot. Un vi ideal per prendre amb carns vermeiles, guisats, pasta, bolets, formatges curats.

Tipus de ProduccióEcològic Tipus CriançaJove Tipus de ViNegre D.O.Catalunya % Vol13

Detalls
CERVUS '18 - VINS DE TALLER
Cervus '18 Vins de Taller Des No disponible En estoc

Vi ecològic monovarietal Malbec. Un vi jove ideal per prendre amb formatges curats, "platillos" empurdanesos, pernil de gla, arròs de colomí.

Tipus de ProduccióEcològic Tipus CriançaJove Tipus de ViNegre D.O.Catalunya % Vol14

Detalls
OLIBA - VINS DE TALLER
Oliba Vins de Taller Des No disponible En estoc

Vi ecològic monovarietal Syrah. Un vi jove ideal per prendre amb Xató, ànec i pollastre rostit, al forn o a la cassola. També perfecte per a pizzes

Tipus de ProduccióEcològic Tipus CriançaJove Raïms100% Syrah Tipus de ViNegre D.O.Catalunya % Vol14

Detalls
PHLOX 18 - VINS DE TALLER
Phlox Vins de Taller Des No disponible En estoc

Vi ecològic de l'Empordà groc palla, fresc i cremós. Aromàtic amb tocs de fruita blanca madura i notes de pètals de rosa. Ideal per a prendre amb arrossos, fideuàs, marisc i peixos delicats. També amb amanides i carpaccios.

Tipus de ProduccióEcològic Tipus CriançaJove RaïmsMarsanne, cortese, chenin, moscato Tipus de ViBlanc D.O.Catalunya % Vol13

Detalls
Baseia'18 - VINS DE TALLER
Baseia'18 Vins de Taller 26,00€ 19,00€ En estoc

Vi ecològic de color groc daurat pàl·lid. Ideal per a prendre amb marisc, sushi, menjars orientals, arrossos. Gaudeix d'una copa relaxada en una agradable xerrada.

Tipus de ProduccióEcològic D.O.Catalunya Tipus de ViBlanc Tipus CriançaAltres criances

Filtrar per: