Vins de Taller és la culminació d'un somni perseguit per un expert en plantes, jardins i paisatge, que va convertir un erm en un jardí, i uns camps en unes vinyes.
Cada edició de Vins de Taller és fruit d'un llarg procés natural que combina diversos factors: pràctiques de viticultura i vinicultura pròpies, els varietals amb què s'han elaborat, el clima mediterrani i el sòl on es conreen els ceps. Aquestes característiques úniques són les que conformen un terroir, el nostre terroir empordanès.
En Vins de Taller treballem de la mà de la natura: comprenem que no n'hi ha prou en respectar els cicles naturals de les vinyes, sinó que també cal ajudar-les a prosperar. Inspirats pels consells dels viticultors de l'antiguitat clàssica, donem a la paraula cultura el seu sentit original, el de cultiu. Les nostres tècniques són una combinació del millor de la producció ecològica, la biodinàmica i la agroforesteria. El terroir i els varietals s'ocupen de la resta.
Magnífic i sorprenent cava artesà criat durant 20 mesos en contacte amb les seves fines mares. Una...
Detalls
Vi ecològic groc verdós, net i brillant. Jove, fresc i equilibrat
Detalls
Vi ecològic monovarietal Marselan. Un vi de caracter jove ideal per prendre amb carns a la brasa,...
Detalls
Vi rosat ecològic de l'Empordà homenatge a Josep Pla. Net, elegant i harmoniós. Amb aromes de...
Detalls
Vi negre ecològic de l'Empordà. Té un color cirera amb reflexos violacis. Aromes a fruita negra de...
Detalls
Vi negre ecològic de l'Empordà. Complex, estructurat i rodó, amb aromes de fruits vermells de bosc,...
Vi ecològic monovarietal Merlot. Un vi ideal per prendre amb carns vermeiles, guisats, pasta,...
Detalls
Vi ecològic monovarietal Malbec. Un vi jove ideal per prendre amb formatges curats, "platillos"...
Detalls
Vi ecològic monovarietal Syrah. Un vi jove ideal per prendre amb Xató, ànec i pollastre rostit, al...
Detalls
Vi ecològic de l'Empordà groc palla, fresc i cremós. Aromàtic amb tocs de fruita blanca madura i...
Detalls
Vi ecològic de color groc daurat pàl·lid. Ideal per a prendre amb marisc, sushi, menjars orientals,...