VICOOL BECOOL NEGRE
  • VICOOL BECOOL NEGRE

VICOOL BECOOL NEGRE

Vi negre ecològic modern. De color cirera picota intens i brillant de capa mitja. Elegant I amb tanins molt ben polits, resulta ampli i refrescant en el seu pas per boca.

IVA inclòs

Botiga seleccionada
  • Codi de referència: CPA4
  • Més a Vins de Catalunya
  • Més a Vins
  • Celler Porta de l'Albera
  • Tipus de Producció: Ecològic
  • D.O.: Empordà
  • Tipus de Vi: Negre
  • Raïms: 70 % Garnacha Negra, 15 % Merlot y 15 % Syrah
  • Tipus Criança: Semi-Criança
  • Criança: 6 meses en barrica y mínimo 3 en botella
  • Preu de cost:
  • Unitats per pack:

   REGIÓ D.O.:

D.O. Empordà

 NOTA DE CATA: 

Color:  Cirera picota intens i brillant de capa mitja.

Aroma: Fruita negra i regalèssia, pebres blancs i negres, credre, vainilla i notes làctiques.

Gust: En boca resulta ampli, llaminer, fresc, amb el taní madur.

   VARIETATS: 

70% Garnatxa Negra

15% Merlot.

15% Syah

 ELABORACIÓ:

Vinyes de 20 anys amb certificació ecològica. Fermentat en dipòsits d'acer inoxidable durant 25 dies a 25 ° C. Maceració pre i post fermentativa.

Criança de 6 mesos en bótes de roure francès i americà i un mínim de 3 mesos en ampolla.

   TEMPERATURA DE SERVEI, MARIDATGE i CONSUM:

Temperatura:  14º C.
Maridatge: Pasta amb salses, pizza i guisos. Carns blanques i vermelles. Brases i embotits