Un vino amarillo, limpio y brillante, 100% Garnacha Blanca. Premiado con Medalla de Plata en el concurso internacional Grenaches du Monde 2018
IVA inclòs
D.O.: Terra Alta
Las viñas de entre 25 y 35 años están situadas en la villa de Batea a una altitud de entre 350 y 450 metros sobre el nivel del mar, crecen favorecidas por un clima mediterráneo con influencia continental y con baja pluviometría en suelos arcilloso-calcáreo muy pobre en materia orgánica, aquí la Garnacha disfruta de las perfectas condiciones ambientales para su maduración.
VARIEDADES:
COLOR: Color amarillo pajizo, limpio y brillante
EN NARIZ: Aromas de fruta blanca, cítricos, frutas tropicales y algunas notas vegetales como hinojo.
SABOR: Entrada voluminosa, paso amable y persistente, acidez equilibrada y largo postgusto.
Vendimia manual, maceración pelicular de 18 horas y fermentación a temperatura controlada. Reposo con sus lías finas y se le aplica la técnica del batonnage.
Reposo con sus lías finas y se le aplica la técnica del batonnage.
6º - 8º C.
ideal para maridar con ensaladas, foies, todo tipo de mariscos y arroces, así como platos de pescado y carnes blancas
Puedes difrutar de la juventud de este vino durante 1 o 2 años.
Excelente calidad a un buen precio
Me gustó mucho.