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Reverté Electe
Cava de tonalidades verdosas, de burbuja pequeña, elegante y persistente. Su equilibrio en boca queda rematado por su crianza en la cava.
IVA inclòs
Botiga seleccionada
- Codi de referència: CRV2
- Més a Caves
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- Preu de cost:
- Unitats per pack:
NOTA DE CATA:
La degustación de este cava de tonalidades verdosas, de burbuja pequeña, elegante y persistente, recuerda con sus aromas a sus variedades afrutadas y florales, suaves y vinculadas al vino. Su equilibrio en boca queda rematado por su crianza en la cava.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 4ºC - 6ºC
ENOLOGA:
Marta Ferré.
PREMIOS:
Peñín 2013: 87 puntos
GUIA DE VINS DE CATALUNYA: Cata a ciegas 2013 9,01 puntos
VINIFICACIÓN EN BODEGA
El coupage es del 40% de xarel.lo, 20% de macabeo, 20% de parellada i 20% de chardonnay. Este cava tiene un proceso de envejecimiento en la penumbra de las cavas de entre 28 y 30 meses. Su removido se realiza en pupitre de forma manual, y su selección y degüelle se llevan a cabo justo antes de su venta para que llegue al cliente en las mejores condiciones. De esta manera se consigue un perfecto equilibrio y un gran buqué.
Una delicia!!
Mi cava de cabecera, lo mejor es que es absolutamente natural
