RAMON BILBAO CRIANZA 2016
  • RAMON BILBAO CRIANZA 2016

RAMON BILBAO CRIANZA 2016

Està elaborat 100% amb raïm ull de llebre. El seguiment estricte i la recol·lecció en el moment oportú juntament amb la seva criança en bóta i la seva afinat en ampolla, proporciona un vi fresc, equilibrat i amb caràcter. Un vi amb inspiració

IVA inclòs



()


Botiga seleccionada
  • Codi de referència: BRB2
  • Més a Vins
  • Tipus de Producció: Tradicional
  • Tipus Criança: Criança
  • Raïms: 100% Tempranillo
  • Tipus de Vi: Negre
  • D.O.: Rioja
  • % Vol: 13,5
  • Criança: 14 meses en barrica de roble americano y 8 meses en botella
  • Preu de cost:
  • Unitats per pack:

   REGIÓ D.O.:

  • D.O.: Rioja Alta

   VARIETATS: 

  • 100 % Ull de Llebre Riojano

 NOTA DE TAST

COLOR: Color vermell robí, d'intensitat mitjana alta. Net, brillant i amb presència de llàgrimes.

EN NAS: És franc i d'intensitat aromàtica média, amb aromes de fruita negra fresca, regalèssia i notes dolces de criança com nou moscada, canyella i brioixeria.

SABOR: Intens, d'acidesa mitjana, taní integrat i de cos mig. En retronasal es percep la fruita negra i aromes de fusta. Amb harmonia, equilibrat i llest per al seu consum.

  ELABORACIÓ: 

Veremant cada parcel·la per separat en el punt òptim de maduració. Es fermenta cada terrer per separat i s'acobla el vi abans de la seva criança. Es descuba ràpid quan s'aprecia que el color està en el seu punt òptim i passant-lo a bótes de roure americà on reposarà 14 mesos. Acaba d'afinar-se amb altres 8 mesos en ampolla.

   

 TEMPERATURA DE SERVEI:

  • 16º-18º C

  MARIDATGE:

Perfecte amb plats d'embotits, formatges suaus i carns blanques com pollastre o guisats de conill. També pot acompanyar peixos blaus.

També et pot interesar...