Oliba
  • Oliba

Oliba

Vi ecològic monovarietal Syrah. Un vi jove ideal per prendre amb Xató, ànec i pollastre rostit, al forn o a la cassola. També perfecte per a pizzes

IVA inclòs

Botiga seleccionada
  • Codi de referència: VTL3
  • Més a Vins de Catalunya
  • Més a Vins
  • Vins de Taller
  • Tipus de Producció: Ecològic
  • D.O.: Catalunya
  • Tipus de Vi: Negre
  • Raïms: 100% Syrah
  • Tipus Criança: Jove
  • % Vol: 14
  • Producció: 3.400 Botellas 75 cl.
  • Preu de cost:
  • Unitats per pack:

   REGIÓ D.O.:

D.O. Catalunya

 NOTA DE TAST: 

Color: Color cirera intens amb un ribet violaci.

Aroma: Aromes de fruits del bosc com gerds i records a regalèssia.

Gust: Intens, equilibrat i amb un agradable postgust.

   VARIETATS: 

Syrah 100%

 ELABORACIÓ:

Maceració pre fermentativa en fred. Fermentació a temperatura controlada ( 2223ºC ). Maceració de 15 dies i posteriorment sagnat del dipòsit obtinguent un vi de qualitat

   TEMPERATURA DE SERVEI, MARIDATGE i CONSUM:

Temperatura: 16 – 18º C.
Maridaje: Xató, ànec i pollastre rostit, al forn o a la cassola. També perfecte per a pizzes.