O Alborexar Garnacha
  • O Alborexar Garnacha
  • Caixa 6 ampolles (Caixa 6 ampolles - )

O Alborexar Garnacha

Vino tinto de intensidad media. Color rojo con borde violáceo intenso. Buena expresión varietal, suave y de final envolvente

IVA inclòs

Botiga seleccionada
  • Codi de referència: ALB3
  • Més a Vins de Galicia
  • Més a Vins
  • Antonio Montero
  • Tipus de Producció: Tradicional
  • D.O.: Ribeiro
  • Tipus de Vi: Negre
  • Raïms: 100% Garnacha Tintorera
  • Tipus Criança: Altres criances
  • Criança: Determinada por Cata
  • Preu de cost:
  • Unitats per pack:

 RegionDO REGION D.O.:

D.O. Ribeiro.

raim   VARIEDADES: 

  • 100% Garnacha Tintorera

cata NOTA DE CATA: 

FASE VISUAL: Color rojo con borde violáceo intenso, capa gruesa.

FASE OLFATIVA: Intensidad media con frutos rojos silvestres y frutos negros, fondo ligeramente floral.

FASE GUSTATIVA: En boca es de cuerpo medio, redondo y fresco, con buena expresión varietal, taninos suaves y un final envolvente.

   ORIGEN DE LAS UVAS: 

  • SUELOS:Las texturas predominantes son franco-arenosas, y arcillosas.

  ELABORACIÓN: 

Las uvas son despalilladas, se estrujan muy suavemente y se encuban para realizar una maceración previa al arranque de la fermentación que va acompañada de remontados y bazuqueos. La fermentación se desarrolla en depósitotroncocónico de acero durante un mínimo de 8 días.
Una vez terminada la fermentación alcohólica se realiza un suave prensado en una prensa vertical manual y vuelve a depósito, donde realiza la fermentación maloláctica. Posteriormente se deja decantar de forma natural y se filtra por placas para su em- botellado.

  TEMPERATURA DE SERVICIO

Temperatura: 13 – 16º C.