Llopart

Vitivinicultors des de 1385

Segons un document escrit en llatí datat en el 7 de gener de 1385, Bernat Llopart (o Bernardus Leopardi) va rebre la cessió d'unes vinyes situades a l'actual Heretat de Can Llopart de Subirats.

És la primera referència a la vinculació entre els Llopart de el Penedès i la viticultura, una relació que s'ha mantingut de manera ininterrompuda fins avui dia.

A principis de la dècada de 1950, Pere Llopart Vilarós va donar un nou impuls als cellers.
Va contribuir de manera activa a donar a conèixer i a donar prestigi als vins escumosos artesans, entre els quals Llopart es va consolidar entre els de més qualitat.
Així va fer de Llopart l'expressió de l'essència de la terra i unes vinyes.