Gris 19
  • Gris 19

Gris 19

Vi rosat ecològic de l'Empordà homenatge a Josep Pla. Net, elegant i harmoniós. Amb aromes de grosella i maduixa. Final fresc i persistent. Pren-lo amb pica-pica de peix, marisc, gambes de Palamós, escamarlans i verdures.

IVA inclòs

Botiga seleccionada
  • Codi de referència: VTL7
  • Més a Vins de Catalunya
  • Més a Vins
  • Vins de Taller
  • Tipus de Producció: Ecològic
  • D.O.: Catalunya
  • Anyada: 2020
  • Tipus de Vi: Rosado
  • Raïms: Merlot y Garnacha Roja
  • Tipus Criança: Jove
  • % Vol: 13
  • Producció: 6.500 Botellas 75 cl.
  • Preu de cost:
  • Unitats per pack:

   REGIÓ D.O.:

D.O. Catalunya

 NOTA DE TAST: 

Color:  Pell de ceba.  Net, elegant i harmoniós.

Aroma: Amb aromes de fruites vermelles: grosella i maduixa, poma verda i un toc floral. 

Gust: Presenta un final fresc i persistent.

   VARIETATS: 

  • Merlot 
  • Lledoner Gris (Garnatxa Roja)

 ELABORACIÓ:

Breu maceració pel·licular a baixa temperatura abans d'un lleuger premsat.  Posteriorment maceració i homogeneïtzació diària del most amb les parts sòlides (polpa) a baixa temperatura durant 48-72 hores. Fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura controlada d'entre 15ºC - 16ºC.

   TEMPERATURA DE SERVEI, MARIDATGE i CONSUM:

Temperatura: 10 – 12º C.
Maridaje:  Pren-lo amb pica-pica de peix, marisc, gambes de Palamós, escamarlans i verdures.