Vi de la DO Toro, saborós, estructurat i ampli. Ideal per prendre amb carns, rostits, pastes i formatges.
IVA inclòs
D.O.: Toro
80 Ha de vinya de propietat.
VARIEDADES:
100 % Tinta deToro.
COLOR: Cirera picota intens amb vores violacis.
NAS: Intensa fruita negra (prunes i panses) amb tons balsàmics i notes de vainilla i torrefactes.
GUST: Saborós, fresc i estructurat amb tanins agradables i arrodonits. Ampli final.
Macerció en fred a 10ºC durant quatre dies abans de la fermentació alcohòlica que es va desenvolupar a una temperatura màxima de 26ºC. La maceració total va durar aproximadament 15 dies.
CRIANZA:
6 mesos en bótes de roure americà de menys de 4 anys i mínim de 4 mesos en ampolla.
TEMPERATURA DE SERVEI:
14-16º C, no cal decantar.
Maridatge: Magnífica combinació amb qualsevol tipus de carn, rostits, pastes i formatges.
FINCA SOBREÑO ROBLE 2020
Alemanya-Medalla Or Mundus Vini, 2021
Espanya-Medalla Or Mundial de Tempranillos, 2021
Espanya- Medalla Or a Vinespaña 2021
FINCA SOBREÑO ROBLE 2018
França-90/100 Gilbert Gaillard, 2020
Hong Kong- Medalla Plata CWSA, 2020