Equis
  • Equis

Equis

Vi de color groc palla amb reflex verdosos, net i brillant. Un 100% Verdejo d'aroma intensa i molt varietal. Lleuger, saborós i equilibrat.

IVA inclòs

()

Botiga seleccionada
  • Codi de referència: NDA2
  • Més a Vins
  • Bodegas NIDIA
  • Tipus de Producció: Tradicional
  • Tipus Criança: Jove
  • Raïms: 100% Verdejo
  • D.O.: Rueda
  • % Vol: 13,5
  • Criança: 3 Meses sobre lías
  • Preu de cost:
  • Unitats per pack:
  • Peso: -

   REGIÓ D.O.:

D.O.: Rueda - Verdejo

   VARIETATS: 

  • 100 % Verdejo

   ORIGEN DELS RAÏMS: 

100% Verdejo de la Denominació d'Origen Rueda. Verema nocturna i mecanitzada de les vinyes de la Finca La Cabanya (Olmedo), plantats a partir de l'any 2000.

  ELABORACIÓ: 

Fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada 16-18 graus. Posterior criança sobre les seves mares fines durant al voltant de 3 mesos.

 NOTA DE TAST: 

  • COLOR: Groc palla amb reflexos verdosos, net, brillant.
  • AROMA: Molt intens, fresc i afruitat. Aromes varietals, primaris com la fruita blanca, barrejats amb matisos herbacis, propis de la varietat. Fons cítric i de flor blanca que li aporta certa complexitat.
  • GUST: Pas lleuger, saborós i equilibrat. S'aprecia cert amargor característica de la varietat que s'equilibra amb l'acidesa final natural. Rodó, amb un final subtil, molt elegant i persistent. En postgust s'aprecien tocs herbacis com el fonoll o el llorer.

  

   TEMPERATURA DE SERVEI I MARIDATGE:

SERVEI: 6º-10º C

MARIDATGE: Marisc, arrossos, amanides, escabetxats ... o arrisca una mica més i degústalo al costat d'un guisat, el fumat d'una sardina o una taula de formatges frescos. També amb menjar asiàtic.

També et pot interesar...