Cervus '18
  • Cervus '18

Cervus '18

Vi ecològic monovarietal Malbec. Un vi jove ideal per prendre amb formatges curats, "platillos" empurdanesos, pernil de gla, arròs de colomí.

IVA inclòs



()


Botiga seleccionada
  • Codi de referència: VTL5
  • Més a Vins de Catalunya
  • Més a Vins
  • Tipus de Producció: Ecològic
  • Tipus Criança: Jove
  • Raïms: 100% Malbec
  • Tipus de Vi: Negre
  • D.O.: Catalunya
  • % Vol: 14
  • Preu de cost:
  • Unitats per pack:

   REGIÓ D.O.:

D.O. Catalunya

 NOTA DE TAST: 

Color: Color cirera intens amb un ribet violaci.

Aroma: Aromes de fruits del bosc com gerds i records a regalèssia.

Gust: Intens, equilibrat i amb un agradable postgust.

   VARIETATS: 

Malbec 100% 

 ELABORACIÓ:

Maceració pre fermentativa en fred. Fermentació a temperatura controlada ( 22-23ºC ). Maceració de 15 dies i posteriorment sagnat del dipòsit obtinguent un vi de qualitat

   TEMPERATURA DE SERVEI, MARIDATGE i CONSUM:

Temperatura: 16 – 18º C.
Maridaje:  Formatges curats, "platillos" empurdanesos, pernil de gla, arròs de colomí.

També et pot interesar...