Aquest vi és un fidel reflex i gran representant del que l'extraordinària raïm Godello significa: perfil aromàtic molt complex i dispers, carregats de mineralitat, fruita blanca amb toc herbaci i fragància floral. Potent, glicèric i intens.
IVA inclòs
()
D.O.: Monterrei
COLOR: Vi blanc d'un color groc pàl·lid.
EN NAS: Intensitat alta, perfil terpènic, aromes primaris i varietals.
SABOR: En boca de bona estructura, glicèric i de bona untuositat. Lleugera textura greix i bona acidesa, pas llarg i afruitat, punt llaminer i final lleugerament amarg.
Selecció de raïm a taula. Fermentació en dipòsits d'acer inoxidable amb temperatura controlada. Estabilització mitjançant fred.
Aperitius, formatges, amanides, marisc.
TEMPERATURA DE SERVEI:
Entre 10º - 12º