Descobreix l'últim producte d'aquest celler. Un vi blanc de Finca, monovarietal de treixadura, amb criança de 4 mesos. Edició limitada de 3900 ampolles.
IVA inclòs
D.O.: Ribeiro
COLOR: Groc daurat, amb reflexos grocs. Llàgrima densa i marcada. Aspecte net i brillant.
EN NAS: Intensitat mitjana alta. Nas molt complexa amb marcades notes de fruita molt madura, fins i tot compota. La seva expressió aromàtica augmenta amb el pas dels minuts sent un vi ple de matisos fruiters:
poma, préssec ...
SABOR: Entrada suau, encara que de seguida s'aprecia la sensació de greix i untuositat. Té un punt llaminer que li aporta pes en boca. El final de boca és rodó, amb cos i estructura. Molt bona persistència final, on s'aprecia la càrrega de fruita percebuda en nas.
Selecció de raïm en parcel·la, amb raïms especialment madurs. Fermentació parcial en bótes de roure francès, de 300 litres durant un període de quatre mesos amb les pròpies lies. Lleugera criança en ampolla.
Aperitius, formatges, amanides, mariscs, paelles, peixos .....
TEMPERATURA DE SERVEI:
Entre 10º-12º