667706767Alta Alella Mirgin
Molt a prop de Barcelona, a dos kilòmetres del Mediterrani i embolcallat pel Parc Natural de la Serralada de Marina, trobem les vinyes d’aquest celler basat des del principi i sempre en l’agricultura ecològica certificada, creant un ecosistema en harmonia amb la flora i la fauna autòctones.
Els seus vins i caves volen fugir de l’estandardització, transmetent gust del terroir i l’anyada.
La verema es realitza de forma 100% manual, amb una sanitat impecable i recol·lectant cada raïm en el seu moment òptim per garantir l’excel·lència del resultat final. El celler treballa amb micro-vinificacions, diversitat de raïms i s’arriben a produir fins a cinquanta vins base cada anyada.
Dos dels seus caves provenen d’una parcel.la que compta amb el distintiu més Premium del sector del cava, el de “Paratge Qualificat”
AA Mirgin Laietà Brut Nature Gran Reserva
Alta Alella Mirgin
Des
No disponible
Cava procedent de raïms ecològics embotellat en ampolla especial per accentuar el factor diferencial...
Detalls
AA Mirgin Opus Paraje Calificado Vallcirera
Alta Alella Mirgin
No disponible
AA Mirgin Opus cava de Paraje Calificado del Celler Alta Alella. Se trata de un cava elaborado con...
Detalls
AA Mirgin Exeo Paatge Calificat Vallcirera
Alta Alella Mirgin
No disponible
AA Mirgin Exeo es el primer cava de Paraje Calificado del Celler Alta Alella. Se trata de un cava...
Detalls
AA Mirgin Laietà Rosé
Alta Alella Mirgin
No disponible
Cava procedente de uvas ecológicas. La personalidad de los cavas de Alta Alella queda reforzada en...
Detalls
AA Mirgin Rosé Reserva
Alta Alella Mirgin
Des
No disponible
“El retorno al origen con la primera variedad utilizada para el cava”. J.M. Pujol-Busquets. Uvas...
Detalls
