Vino de color amarillo paja con un aroma complejo de frutas maduras, anís i ahumados. En boca és intenso i potente, resultando largo i fresco.
IVA inclòs
Hidalgo Albert es una familia relacionada con el mundo del vino des de hace más de 25 años. Siempre apostando por los vinos de calidad alta y muy alta de la zona sur de Catalunya.
“Celler Hidalgo Albert” es un proyecto que nace el año 2003 con el objetivo de producir unos vinos ecológicos de alta calidad con métodos de trabajo tradicional.
D.O.: Priorat
Vino de color amarillo paja con un aroma complejo a frutas maduras, anís y ahumados. En boca es muy intenso y potente, resultando largo y fresco.
Cosecha de los racimos en cajas de 15Kg, con una acurada selección de los frutos, esperando siempre al punto optimo de la maduración.
Derrapado y chafado a la entrada en bodega.Con una maceración de 4 a 6 horas y seguidamente premsado.
Fermentado y criado en botas de roble francés durante 5 meses.
Antes de embotellar el vino se realiza una filtración muy suave y se estabiliza el sulforoso. Una vez realizados estos pasos se procede al embotellado.